Messen
So wird die Kaffeebar zum Besuchermagneten auf der Messe
Wie du aus frischem Kaffee echte Standgespräche machst.
Von Kaffeekreuzer · veröffentlicht am · aktualisiert am
Warum Kaffee am Stand funktioniert
Auf Messen suchen Besucher eine Pause. Ein frisch zubereiteter Kaffee ist ein guter Grund, stehen zu bleiben, und schafft eine natürliche Gesprächssituation.
Standplanung
- Kaffeefahrrad sichtbar zum Gang stellen, nicht in die Standtiefe
- Wartefläche einplanen, damit Gespräche nicht blockiert werden
- Team briefen, wer die Besucher anspricht, während der Barista zubereitet
- Branding einsetzen, damit Fotos deine Marke zeigen
Ablauf über den Messetag
Konzentriere die Kaffeezeiten auf die Stunden mit dem höchsten Besucherstrom. So bleibt die Wirkung hoch und der Aufwand planbar.